Le Château Berliquet, grand cru classé de Saint-Émilion, offre un vin élégant, soyeux, aux arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées. Il s’accorde magnifiquement avec des viandes blanches rôties (comme un veau aux morilles), des volailles nobles ou encore un filet de bœuf en croûte. Pour le fromage, opte pour un brie affiné ou un saint-nectaire.
