Le Château Montlandrie accompagne à merveille les viandes rouges grillées ou rôties, comme une entrecôte bordelaise ou un magret de canard. Il s’accorde aussi très bien avec des plats mijotés aux herbes (comme un agneau aux olives) et des fromages à pâte dure comme le comté ou le cantal entre-deux. Sa structure et sa fraîcheur équilibrent aussi des plats un peu plus riches sans les dominer.